刚过完五一，，，椰sir发现海南的气象不是一个“热”字就能够诠释明显的，，，好多小同伴走着走着就“熟了”。。：：：Ｄ鲜《嗟匕洳几呶略ぞ，，，？？？诘9个市县气温将达到37℃以上，，，部门市县乡镇气温可达40℃以上。。。

在这炎炎夏季，，，窝在房里吹空调，，，再来个清冷消暑的冻椰子，，，那真是最惬意的一件事了！！时时听到来海南的伴侣抱怨：：：“椰子水难喝”。。。我不排除椰子水特有的滋味对于某些人来说比力难以接受。。。但是我要通知你的是有的椰子水喝起来真的是甜如蜜水呀！！任何器材都分三六九等，，，为了让你喝到真正好的椰子特写此文，，，让我们在最热的天里喝最甜的椰子。。。

椰子遴选技巧来了~~

看状态

椰子的状态有好多种。。。有的像个橄榄球，，，有的像个篮球，，，有的个头比力小，，，有的个头比力大。。。选择的时辰，，，肯定要选择又大又圆的椰子，，，这样的椰子成长才充分，，，水的质量才好。。。通常成长正常，，，品质优良的椰子最大直径差不多都在20厘米以上，，，若是你的椰子偏小估计口感也不会好到哪里去。。。

椰子的头部有三个凸起的小包（尾部是衔接树的藤部）

有的椰子这三个小包尖尖的，，，有的椰子却不那么尖，，，看着很圆润，，，记得这三个小尖越圆润越好。。。

看色彩

有人推崇金叶子，，，或者是黄椰子。。。但是以小编多年在海南喝椰子的现实感触是——绿椰子真的水很好喝。。。下面我们重点讲绿椰子。。。

若是是绿椰子，，，那就尽量选翠绿色或者绿色中偏黄一点的，，，不要选显著发枯黄色的椰子。。。由于刚摘下的椰子就是翠绿色（或者微微偏黄），，，等放久了或者是椰子变老了就会出现枯黄色或者有大面积棕色斑痕。。。

还有在游览区千万别买那些剥掉皮放了很久的椰子，，，除非他是刚刚剥下不久就放到冰柜冷藏的。。。更不能买那些没有绿皮，，，摸上去干干的，，，甚至已经起头发黑椰子。。。

挑老挑嫩

椰子水的口感和椰子的老嫩有很大关系。。。微偏老的椰子他的水才会甘甜，，，过老，，，水有种坏了的滋味；；；很嫩的椰子水滋味偏酸。。。若是要是吃椰子肉，，，老椰子的肉很厚、硬，，，难以品味（有的人喜欢），，，偏嫩的椰子肉如同果冻很软很通明。。：：：苣垡尤庖饣岜涞煤鼙∮械纳踔撩挥幸尤。。。不老不嫩的椰子肉吃起来像吃花生的肉，，，极度香。。。

什么样的椰子算是嫩椰子？？？有几种步骤判断：：：1.色彩左袒嫩绿的；；；2.撕开一点皮，，，皮下水分好多的；；；3.扒开尾部的藤后白色区域大的

把稳，，，要想喝到口感绝佳的椰子就要找不老也不嫩（能够略偏老）的椰子来喝

越新摘下的越好喝

越新摘下的椰子口感越好,放久了的椰子滋味会产生很大变动，，，通常不剥皮的椰子放三天以上口感就差太多了。。。

在海南还有这样的说法：：：听说中午12点摘的椰子，，，下午2点时喝最甘甜。。。也就是一天之中最适合喝椰子水的功夫是中午12点至下午2点（这个我无从考证，，，姑且相信吧）。。。

“喝前摇一摇”

这个标题可能会让各人误会，，，喝椰子干嘛要。。？？？现实上是摇一摇听听里边的水声，，，若是能听到里边显著的水声，，，注明水少了，，，找个椰子提起来感触下：：：越繁重的水越多，，，摇起来很费劲的才好。。。

椰子富含多种人体必须的维生素，，，并且绝不打农药，，，真正的绿色饮料。。：：：Ｄ系南奶烀迫却糁偷目掌，，，大汗淋漓的T恤，，，燥热的表情、发胀的手脚和潮闷的房间，，，连大海都一畸状态，，，潮腻腻的懒得浪。。。连忙来一个椰子救急吧！！在海南的夏天，，，没有喝椰子那可真是遗憾呢！！